Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
- Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и тремя зонами нагрева.
- Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.).
- Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны.
- Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали.
- Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования.
- Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
- Максимальная загрузка мяса - 40 кг.
- Гриль для шаурмы работает от сети с напряжением 400В
- Потребляемая мощность 4,8 кВт.
- Габариты 630х824х973 мм.
WhatsApp
Telegram
Viber
